Rozsmakuj się w regionalnej kuchni

Ta lada jest pełna ryb i nadziei. Jesiotr jest cudowny. Sandacz jest przepyszny, jeden z lepszych, jakie w życiu jadłam. Jest to jedno z niewielu miejsc, gdzie można zjeść prawie wszystkie ryby z jeziora, na każdy możliwy sposób. Pyszne, świeże. Uśmiechają się do Ciebie. A ja się uśmiecham do Was, tu trzeba przyjść.
październik 2017, Magda Gessler, Kuchenne Rewolucje

Dania według przepisu Magdy Gessler:

Napoleonka z sandacza przekładana szpinakiem z puree ziemniaczano-chrzanowym i zestawem surówek

60,00zł/450g

Jesiotr zapiekany w sosie porowo-szczypiorkowym z puree ziemniaczano-chrzanowym i zestawem surówek

68,00zł/500g

Przystawki

Tatar wołowy "Oko Pirata" z pieczywem

45,00zł/400g

Tatar ze śledzia z pieczywem

40,00zł/400g

Carpaccio z buraka z kozim serem i orzechami

35,00zł/370g

Sałatki

Sałatka Włoska z warzywami, kurczakiem i sezamem w sosie pomarańczowo-musztardowym

39,00zł/400g

Sałatka Włoska z warzywami, łososiem i czarnuszką w sosie pomarańczowo-musztardowym

43,00zł/400g

Sałatka Włoska z warzywami, tuńczykiem i orzechami cedrowymi w sosie pomarańczowo-musztardowym

43,00zł/400g

Zupy

Zupa rybna zabielana

26,00zł/300ml

Tradycyjny rosół z makaronem

20,00zł/300ml

Flaki na ostro z pieczywem

24,00zł/300ml

Bawarska musztardowa zupa z jajkiem w koszulce

36,00zł/350ml

Dania rybne

Filet z sandacza z talarkami ziemniaczanymi i kapustą kiszoną

58,00zł/500g

Pstrąg tusza z talarkami i mizerią

60,00zł/500g

Stek z łososia z ryżem curry i gotowanymi warzywami

66,00zł/500g

Dania główne mięsne

Panierowany kotlet schabowy z zasmażaną kapustą i puree ziemniaczanym

40,00zł/450g

Polędwiczki wieprzowe w sosie leśnym z talarkami ziemniaczanymi podane z mix'em sałat

50,00zł/450g

Placek Piracki- placki ziemniaczane z duszoną wieprzowiną, warzywami i serem

45,00zł/450g

Stek z karkówki w sosie miodowo-musztardowym z opiekanymi połówkami ziemniaków z czosnkowym twarożkiem

65,00zł/500g

Makarony

Tagliatelle z sosem śmietanowo-serowym i kurczakiem

39,00zł/450g

Tagliatelle z sosem śmietanowo-serowym i krewetkami

45,00zł/450g

Dania dla dzieci

Nuggetsy drobiowe z frytkami i słodką marchewką

30,00zł/300g

Spaghetti z sosem bolońskim

37,00zł/400g

Desery

Szarlotka na ciepło z gałką loda

25,00zł/300g

Sernik z czekoladową polewą i dodatkami

25,00zł/300g

Lava cake - fondant czekoladowy na ciepło z lodami

29,00zł/250g